Mittwoch, 29. Januar 2025 | 09:05 - 09:45
Panel | @Risk?: Vienna Food Pioneers - ein Hoffnungsmarkt?
Format:Livestream
- Panel
Das Lebensmittelsystem befindet sich in einer Transformation, die alle Bereiche von Produktion & Verarbeitung, Vertrieb & Logistik, Vermarktung und Konsum bis zur Lebensmittelabfallverwertung umfasst. Die Dynamik wird verstärkt, weil das Thema auch für das Klima und für die Gesundheit enorme Relevanz hat. Welche wirtschaftlichen Potentiale ergeben sich daraus?
5 Referenten
Bereichsleiter für Klimaangelegenheiten und Forstdirektor der Stadt Wien
Magistrat der Stadt Wien
Moderatorin & Innovations Expertin